صبحانه ی مشهور جنوبیا که فوق العاده خوشمزه است که با شیر چای سرو میشه و خیلی هم پر طرفداره امیدوارم لذت ببرید دوستان😋
طرز تهیه:
دو پیمانه آرد رو با یه قاشق چایجوری نمک و نصف قاشق چایخوری خمیر مایه با آب مخلوط میکنیم طوری که طبق تصویر میبینین خمیر نرمی به دست میاد اونو نیم ساعتی استراحت میدیم بعد چانه چانه میکنیم و یک چهارم پیمانه روغن رو داغ میکنیم و روی یک قاشق آردمیریزیم و تند تند هم میزنیم میزاریم سرد بشن چونه هارو باز میکنیم و مانند ویدیو روی هر لا از خمیر از مخلوط اردو روغن میریزیم تا لایه ها بهم نچسبن و لایه به لایه روی هم قرار میدیم حتما باید روی هر لایه روغن چرب بشه وگرنه نونمون لایه به لایه نمیشه بعد طبق تصویر باهم میپیچیم و 5 دقیقه ای میزاریمشون و سطحمون رو آرد پاشی میکنیم و با وردنه باز میکنیم و توی تابه کمی روغن میریزیم با شعله ی کم میزاریم زیر وروش برشته بشه این نون فوق العاده خوشمزه است از جوردنش سیر نمیشین ما بلو چستانیا در صبحونه خودمون این نونو اکثرا درست میکنیم و همراه با شیر چای میل میکنیم در اطراف ما این نان بسیار پر طرفداره جاهایی که این نون پخت میشه بسیار شلوغه توصیه میکنم حتما درستش کنین و از مزه اش لذت ببرید 😊